Организация питания

Организация рационального питания детей предусматривает строгое выполнение режима. В ДОУ с 12-часовым пребыванием детей организуется 4-х разовое питание.

Питание воспитанников в ДОУ организовано в соответствии с Примерным ассортиментом блюд 10-дневного меню, согласованного с Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области.

Приготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов.

В обоих корпусах ДОУ имеется пищеблок, состоящий из цехов или производственных помещений для переработки овощной, мясной, рыбной и другой продукции. Все цеха и отделения пищеблоков ДОУ оснащены необходимым технологическим и холодильным оборудованием, которое в полном объёме включает в себя тепловое, механическое и весовое оборудование.

Организация питания детей в ДОУ находится на постоянном контроле учредителя ДОУ, управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области, прокуратуры Липецкой области, общественной организации по защите прав потребителей, специалистов управления Роспотребнадзора, Управления финансов администрации города Липецка.

Ассортимент блюд примерного 10-дневного меню для детей от 2 до 3 лет

Ассотимент блюд примерного 10-дненого меню для детей от 3 до 7 лет

Приказ о введении в действие ассортимента блюд Примерного 10-дневного меню для детей ДОУ г. Липецка

Как нас найти:
Фотоальбом:
  • Выпускной бал
  • ДЕНЬ ПОБЕДЫ
  • Фотоальбом
  • Детская Аллея славы 2019
  • Городской конкурс детского рисунка
  • Покормите птиц зимой - 2018
  • Земля - наш Дом: экология в рисунках детей
  • осень
  • Квест-игра и использованием конструктора Лего. Организатор «Познавательная робототехника»
  • В детском саду прошли выпускные утренники.
  • Звёзды зажигаются здесь!
  • «День открытых дверей»
  • Детская Аллея славы 2017
  • Липецкая звездочка - 2017
  • Украсим детский сад к Новому году
  • Звезды зажигаются здесь
  • Аллея славы 2016
  • Детская Аллея славы 2016
  • В место ёлочки - букет - 2015
  • Конкурс
  • Конкурс построек
  • Детская аллея славы 2015
  • Аллея славы 2015
  • Аллея славы 2014
  • Детская Аллея славы 2014
  • Аллея Славы 2010
  • Аллея Славы 2011
  • Аллея Славы 2012
  • Аллея Славы 2013
  • Детская Аллея славы 2012
  • Детская Аллея славы 2013
  • Лучший двор детского сада – 2015
  • Кокурсы в ДОУ
  • Мы принимали участие
  • Стенгазеты
  • Музеи